Vitamina H
La vitamina H (biotina)gioca un ruolo fondamentale nel metabolismo dato che collabora alla corretta assimilazione degli acidi grassi, proteine e carboidrati. Carenze di tale vitamina possono portare in rari casi a disturbi digestivi oltre sfoltimento maggiore dei capelli. La vitamina H forse è la vitamina più facile da reperire in natura visto che risiede in alimenti di tipico consumo ovvero pesce, piselli, pollo, lenticchie, formaggi, tuorlo d’uovo e latte.
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