Vitamina C: approfondimento
La vitamina C o acido L-ascorbico è una vitamina idrosolubile antiossidante e fu sintetizzata per la prima volta da sir Walter Norman Hawort, che vinse nel 1937 il Nobel per la chimica per tale risultato.
E’ tra le vitamine la più conosciuta e tra le sue molteplici proprietà ritroviamo la funzione antinfiammatoria: aumenta le difese proteggendo l’organismo da attacchi virali ed è fondamentale per il buon funzionamento delle cellule.
La vitamina C è praticamente considerato il “carburante” del sistema immunitario, migliora l’assorbimento di ferro e calcio, è considerata un’amica della donna in quanto grazie all’assorbimento durante la settimana di ciclo mestruale sempre più donne sono colpite da anemia.
La vitamina C è anche un alleato della bellezza perchè aiuta a combattere la stanchezza, contrasta il problema delle doppie punte dei capelli, delle gengive sanguinanti, dei capillari rotti e delle vene varicose etc.
La si trova in molti alimenti come agrumi, kiwi, fragole, uva, peperoni, cavoli, crauti, malto, pomodori, verdure a foglie verdi.
Nei casi di diete, cattiva alimentazione, sport intenso, gravidanza etc. può essere utile fornire all’organismo un aiuto a rifornirsi della vitamina C tramite integratori alimentari, in quanto l’organismo stesso non riesce a coprirne appieno il fabbisogno.
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27 Mag, 2007 alle ore 8:18 pm
[…] La cattiva circolazione sanguinea deriva dal ritorno del sangue venoso verso il cuore, speciali valvole all’interno dei vasi evitano il ritorno verso il basso, ma tocca a noi dargli una mano per farlo risalire, perchè se il sangue ristagna il plasma tende a fuoriuscire dai vasi ed accumularsi nei tessuti. Perciò fare passeggiate, scale, step, aerobica, etc vanno molto bene per aiutare a riattivare correttamente la circolazione. La Vitamina C e le piante officinali come il Ginkgo, la Centella, l’Ippocastano, il Meliloto danno una mano stimolando la circolazione sanguigna o linfatica e/o tonificando la parete dei vasi. […]