La vitamina B12 (cobolamina) agisce sul metabolismo e come la vitamina B6 favorisce la formazione di nuovi globuli rossi nel sangue oltre che a coadiuvare il buon funzionamento del sistema nervoso. Una carenza di vitamina B12 può portare una debolezza muscolare, un calo del peso oltre che all’anemia nei casi più gravi.

La vitamina B12 si trova in natura dentro ai latticini e i suoi derivati oltre che nelle uova e carni bianche.