Perdere peso con frutta e verdura
Perdere peso con frutta e verdura è possibile…secondo una ricerca pubblicata dall’American Journal of Clinic Nutrition i pazienti che riducono la densità energetica della loro dieta aggiungendo cibi ricchi di acqua, come frutta e verdura, e limitando l’assorbimento dei grassi, perdono nell’arco di sei mesi un terzo del peso in più rispetto a coloro che si limitano a diminuire i grassi.
Il consumo di cibi di bassa densità energetica diminuisce l’apporto energetico nell’arco di diversi giorni, ma l’efficacia di questa strategia per la perdita di peso non era stata finora testata. Dato che in una dieta possono essere inclusi un’ampia varietà di cibi a bassa densità energetica, i pazienti dovrebbero essere incoraggiati a individuare abitudini alimentari a bassa densità energetica che siano nutrizionalmente bilanciate e possano essere sostenute per la gestione del peso a lungo termine.
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