Commenti a: Pasta si o pasta no?

di La dieta della pasta , La dieta per pre-gara di ciclismo

Thu, 06 Nov 2008 18:28:58 +0000

[…] La pasta nella dieta fa dimagrire ? La pasta è un alimento completo e prettamente italiano spesso penalizzato nelle diete… Ecco invece la dieta della pasta per rivalutarla: […]

di amministratore

Wed, 12 Sep 2007 16:16:41 +0000

Salve grazie per aver scritto, questa è la dimostrazione che in certi casi non solamente le diete drastiche portano dei buoni risultati.

di Integratori Proaction

Wed, 12 Sep 2007 16:16:02 +0000

grande… sei stato bravo soprattutto se dici di aver seguito la dieta in modo soft. se ti impegni un po’ anche facendo sport e associando la dieta vedrai che risultatiiiii!

di ciccio

Tue, 11 Sep 2007 15:13:05 +0000

beh, io ho fatto la dieta in modo molto soft ed in quasi 5 mesi ho perso 8 kg, non soffrendo mai la fame.

di La pasta fa ingrassare ? , dieta mediterranea (parte seconda)

Wed, 04 Jul 2007 10:52:29 +0000

[…] La pasta non ingrassa. Ecco la prova al carbonio. […]

di Alessandro

Thu, 01 Mar 2007 16:46:06 +0000

PASTA e lo SPORT: penso non esiste cibo più naturale e semplice: semola di grano duro e acqua, niente conservanti e niente coloranti con preziose proprietà nutritive. Dal punto di vista della digeribilità sta senza dubbio in cima alla scala dei cibi. Questo alimento rappresenta il modo migliore in assoluto per approvvigionarsi di carboidrati complessi che sono assolutamente indispensabili negli sport di resistenza. In particolar modo la tradizione e l’esperienza legano sapientemente la pasta con il ciclismo, uno di sport di lunga durata, tanto amato e praticato in Italia. Il motivo innanzitutto è nel bisogno di enorme quantità di calorie richiesta per l‘allenamento e per le gare. Cè però anche il fatto, che nelle uscite e soprattutto in corsa, ci sono continui cambi di ritmo e variazioni di pendenza, perciò per le accelerazioni e lo sforzo intenso della salita, spesso magari accompagnata con la fastidiosa presenza di vento contrario, occorrono la potenza e l’immediatezza dell’energia prodotta proprio con i carboidrati. La pasta e anche il riso in questo caso sono i cibi perfetti non solo per la loro composizione, ma anche per il fatto che non lievitati sono molto digeribili e facilmente assimilabili.

di Michaela

Mon, 26 Feb 2007 12:42:10 +0000

Una bella ricetta per Voi.

Ricetta Pasta: SPAGHETTI AL SALMONE AFFUMICATO
Ingredienti: (dosi per 4 persone)

400 grammi di pasta tipo spaghetti
200 grammi di salmone affumicato (tagliato a fettine)
10 grammi di noci
50 grammi di pistacchi
1 cipolla
1/4 litro di panna da cucina
cognac, sale, pepe, olio d’oliva extra vergine

Preparazione:
Fate soffriggere sul l’olio la cipolla tritata finemente, aggiungete i gherigli di noci e i pistacchi tritati grossolani. Dopo qualche minuto bagnate con un cucchiaino di cognac e lasciate
evaporare. Unite il salmone affumicato tagliato a filettino, il sale e una manciata di pepe macinato fresco. Lasciate insaporire a fiamma vivace per qualche istante e togliete dal fuoco. Fate bollire l’acqua per la cottura della pasta. Quando l’acqua bolle, versate il sale e cucinate gli spaghetti bene al dente. Nel frattempo, in una zuppiera mescolate la panna con 3 cucchiai di olio d’oliva extra vergine e un pizzico di sale.Quando la pasta è cotta, scolatela,
versatela nella zuppiera e aggiungete il sugo di salmone che avete precedentemente preparato. Amalgamate bene e servite caldo. Se siete dei golosoni, (anche se per pesce non è consigliato) cospargete con una bella nevicata di grana padano o parmigiano grattugiato e non ci resta che augurarvi Buon Appetito

di Gianantonio

Fri, 16 Feb 2007 08:51:43 +0000

Salve,
anche io amo la pasta e non rinuncerei a questo piatto per niente al mondo.

di massimo rugolo ACTIONMAX

Thu, 15 Feb 2007 22:49:45 +0000

di pasta io mangio solo quella di grano duro e vi assicuro che e’ una bella differenza…

oppure la pasta proteica che a me piace moltissimo…
la faccio con GRANA, olio e lecitina …

buon appetito…

perche’ non DIAMO INIZIO AD UN PICCOLO RICETTARIO ASSIEME?

IO NE HO DI BELLE …E BUONE (RICETTE)!!!

di Marco

Thu, 15 Feb 2007 17:46:31 +0000

Un’ottima notizia davvero!
A me piace molto la pasta e il sapere di non dovervi rinunciare mi rende molto felice.

di Michaela

Thu, 15 Feb 2007 17:45:43 +0000

La pasta proteica? Semplicemente preparare impasto con 10 tuorli d’uovo per 1 kg di semola di grano duro, se poi si aggiunge un condimento intelligente, magari ragù di carne alla bolognese, poco cotto, (in quanto il prolungato contatto termico distrugge l’apporto proteico della carne, risulta perfetto. E’ bene anche nella ricetta eliminare la cipolla, che cotta, propaga zuccheri, che aumentano notevolmente la quantità di calorie nel piatto di pasta, che è sempre meglio evitare, visto che parliamo di carboidrati.

di amministratore

Thu, 15 Feb 2007 17:07:13 +0000

Dimenticavo, Michaela cortesemente potresti illustrare come creare la pasta proteica fatta in casa?

Ti ringrazio anticipamente.

di amministratore

Thu, 15 Feb 2007 17:04:29 +0000

Ciao Gian grazie per averci scritto, spero avrai trovato interessante il nostro speciale sulla ” pasta “, probabilmente ricordi male perchè solitamente è il contrario + carboidrati quando si sta in fase massa e meno carboidrati quando si sta in fase definizione.

di gian

Thu, 15 Feb 2007 16:55:36 +0000

a me in palestra mi dicevano che la pasta non era indicata nella fase di aumento massa, ma soprattutto in fase di definizione… li’ proprio mi dicevano che la pasta fosse deleteria… stupidaggini?

di assistente

Wed, 14 Feb 2007 22:29:44 +0000

è vero…purtroppo in molte diete si eliminano i carboidrati e la pasta….ma come ogni cosa se si esagera si esagera! e chi non ci invidia la buonissima pasta italiana ????

di Michaela

Wed, 14 Feb 2007 16:27:50 +0000

Ringraziamo per l’introduzione nel mondo della pasta, legata da sempre alla dieta mediterranea, perché mentre tutto il mondo incomincia ad appezzare il primo piatto all’italiana, nel nostro paese si passa spesso alla voce “sbagliata”, che pasta fa ingrassare.

di Matteo

Wed, 14 Feb 2007 16:07:39 +0000

Adoro la pasta, questo post sulla pasta l’ho trovato utile.

Buona pasta a tutti
Ciao
Matteo

di Luca

Wed, 14 Feb 2007 15:14:51 +0000

Un sacco di ottime informazioni, molto interessante…
Bello anche il museo della pasta!!!