pappa reale
La pappa reale sii può considerare il principale nutrimento dell’ape regina durante la sua esistenza, alla quale permette un maggior sviluppo e longevità. Il 70% è formato da acqua, mentre il restante 30% di proteine (15%), glucidi (12%) e lipidi (3%). All’interno si trovano anche altre sostanze come vitamine del gruppo B, potassio, zinco, calcio, rame, ferro, fosforo, silicio, vitamine C, A e D.
Secondo la credenza comune è considerata uno stimolante che facilita il metabolismo cellulare, rafforza le difese immunitarie e la resistenza agli sforzi; funzionerebbe contro depressione e stanchezza.
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