finocchio e carciofo per digerire e depurare
Il carciofo è anch'esso un alimento un basso apporto calorico, tonico e digestivo, che contiene molto ferro ed è ricco di sodio, potassio, calcio, fosforo. Il suo principio attivo, la cinarina, stimola la produzione della bile che facilita la digestione dei grassi e agisce sui reni, facilitando il drenaggio delle tossine.
Finocchio e carciofo sono perfetti da mangiare come alimenti, ma sono ottimi anche per la preparazione di tisane ed integratori mirati ad aiutare il nostro metabolismo a depurarsi naturalmente.
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