Integratori di rame
Il rame, assieme a ferro e zinco, è uno degli oligoelemento essenziale più abbondante ed è coinvolto in molte reazioni enzimatiche dell’organismo. La concentrazione (quantità per grammi di tessuto) più elevata di rame si riscontra nel cervello e nel fegato. Si trova diffusamente negli alimenti, in particolare in ostriche, altri crostacei e legumi.
Gli effetti benefici del rame sono legati al suo ruolo di metallo presente in diversi enzimi. Gli enzimi di maggiore rilevanza clinica sono la lisil ossidasi e la superossido dismutasi.
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