Il mango è una pianta arborea (Mangifera indica) di origine malese o indiana coltivata in tutti i climi tropicali per il frutto gustoso, dolce e saporito. Le foglie sono la forma di lancia e sempreverdi, i fiori rossicci ed il frutto ha un peso che varia fra i 250 g e i 2 kg, di colore verde, giallo o rosso, è ricco di betacarotene, [1] vitamina C e [2] calcio.