La liquirizia ha tra i sui prinicipi attivi la glicirrizina che conferisce un’azione antinfiammatoria e antivirale.
La radice di liquirizia in commercio la troviamo in bastoncini da masticare, tagliuzzata per decotti e [1] tisane, ridotta in polvere e in succo come dolcificante e correttivo del sapore nell’industria farmaceutica.
E’ usata come antinfiammatorio e cicatrizzante nell’ulcera gastrica, lassativo e antitosse.