La dieta ideale
Dieta non è solo per dimagrire, ma si intende un vero e proprio stile di vita alimentare. Una dieta è composta da tutte le più corrette abitudini alimentari che sono influenzate da molteplici (e soggettivi) fattori.
La dieta ideale si può definire quella che consente di sfruttare appieno di tutte le caratteristiche positive del cibo, evitando quelle negative.
In sintesi per mantenere un buon stato di salute bisogna tenere controllato il peso corporeo, la propozione dei nutrienti e dei grassi (sia essenziali che saturi, monoinsaturi e polinsaturi) che si apportano nelle varie diete, oltre a fare attività fisica.
Per il peso forma, per mantenerlo e/o raggiungerlo:
- Una dieta ideale e bilanciata deve consentire il mantenimento del peso forma a lungo termine e questo è lo scopo più difficile da realizzare. Per mantenere il proprio peso forma bisogna far quadrare il bilancio calorico, ovvero assumere tramite l’alimentazione tante calorie quante quelle che si consumano.
- La percentuale di macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi) deve essere proporzionata
- La percentuale di grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi devono essere proporzionate tra loro (1/3 saturi, 1/3 monoinsaturi e 1/3 polinsaturi).
- I grassi essenziali (omega 3 e omega 6) devono essere sempre presenti in una dieta.
- In una dieta corretta devono essere apportati in proporzione i micronutrienti e perciò si consiglia sempre una dieta sempre varia.
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5 Mar, 2008 alle ore 11:52 am
nador crepet