Le vitamine sono essenziali per il benessere ed in caso di carenza possono essere utili degli [1] integratori vitaminici per equilibrare il corretto apporto delle stesse.

Le [2] vitamine, insieme agli enzimi, partecipano alle reazioni chimiche necessarie al funzionamento del nostro organismo, come la produzione di energia. Le [3] vitamine e gli enzimi collaborano, agendo da catalizzatori per la formazione o la rottura dei legami chimici tra le molecole.

Sono noti 13 differenti tipi di vitamine, ciascuna delle quali svolge un proprio ruolo e sono classificate in due gruppi: vitamine liposolubili, vitamine idrosolubili, colina e inositolo.

Le vitamine liposolubili sono vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K.

Le vitamine idrosolubili sono vitamina C, tiamina (vitamina Bj), riboflavina (vitamina B2), macina (vitamina B3),piridossina (vitamina B6), biotina, acido pantotenico e pantetina, acido folico, vitamina B12.