L’acido folico detto anche folato è praticamente la vitamina B9 e si può assumere solo con alimenti o tramite [1] integratori in quanto non è prodotto dal nostro organismo.
L’[2] acido folico ha una funzione molto importante nella moltiplicazione delle cellule e di aminoacidi ed è essenziale nella prevenzione delle malformazioni neonatali, particolarmente di quelle a carico del tubo neurale, che si possono originare nelle prime fasi dello sviluppo embrionale. Durante la gravidanza, quindi, il fabbisogno di acido folico si raddoppia a 0,4 mg perché il feto utilizza le riserve materne.
E’ presente in diversi alimenti come fegato, carne, lievito di birra, asparagi, carciofi, verdure, agrumi. L’acido folico fa bene a tutti e la sua assunzione riduce il rischio cardiovascolare, soprattutto se è associata ad [3] dieta equilibrata, attività fisica regolare, controllo del peso corporeo, diminuazione dei livelli del colesterolo e abbandono (o comunque limitando) di alcolici e fumo. E’ inoltre essenziale nella prevenzione delle malformazioni neonatali ed ecco perchè viene regolarmente prescritto un [4] integratore di acido folico quando si è in stato di gravidanza…