Gli [1] integratori di fosfatidilserina sembrano migliorare il rilascio di acetilcolina, la memoria e le modificazioni cerebrali legate
all’età.

Difatti la fosfatidilserina è il principale fosfolipide del cervello e svolge un ruolo fondamentale nell’integrità e nella fluidità delle membrane cellulari. Tra le fonti alimentari della fosfatidilserina troviamo la lecitina di soia.