Gli integratori di cromo picolinato sono noti solitamente come composto in grado di bruciare i grassi, ma in realtà costituiscono un legame tra l’insulina e i recettori cellulari.

Il cromo picolinato è dato dall’unione del cromo con acido picolinico che rende il cromo biologicamente attivo e sembra che gli integratori di questo composto favoriscono l’aumento della sintesi proteica, dovuta all’azione anabolica dell’insulina e la stabilizzazione della glicemia.