Gli integratori a base di carotene e betacarotene si possono assumere nel caso in cui la nostra dieta ne sia povera, in quanto il carotene partecipa alla fotosintesi (la trasformazione della luce solare in energia) e protegge l’organismo dall’azione dei radicali liberi, prodotti del metabolismo che sono stati messi in relazione con l’invecchiamento cellulare.

Il composto attivo è il betacarotene, un precursore della vitamina A che viene usato come coadiuvante negli integratori per favorire l’abbronzatura; aiuta alla crescita e riparazione della pelle mantenendola sana, è un buon antiossidante che contrasta i radicali liberi, aiuta a proteggere le mucose di bocca, naso, gola a polmoni ed aiuta a mantenere una buona vista.

Le fonti del carotene si trova in quasi tutte le verdure a foglia verde (broccoli, spinaci, prezzemolo), nella carota, nell’albicocca e nel melone. Nei prodotti di origine animale è presente nel tuorlo d’uovo, nel salmone, nel fegato di bue e nei crostacei.