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Gli integratori alimentari : definizione

Gli integratori alimentari si vedono sempre in bilico tra l’alimento ed il farmaco e bisogna interpretarli come delle sostanze destinate ad un’alimentazione particolare derivanti dall’unione di alimenti, nutrizione e salute.

Inizialmente la definizione di “integratori dietetici” intendeva comprendere sia gli alimenti arricchiti che gli integratori alimentari, poi con la normativa CE gli integratori vengono ridefiniti come prodotti alimentari destinati ad integrare la dieta normale.

In commercio gli integratori esistono sotto diverse forme come capsule, pastiglie, compresse, pillole e simili, polveri in bustina, liquidi contenuti in fiale o flaconi, etc. ed il loro scopo e di favorire l’assunzione di determinati principi nutritivi presenti negli alimenti…

Ecco perchè gli integratori vengono consigliati nei casi in cui l’organismo presenti carenza di determinati alimenti, integrando una dieta corretta.

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