La creatina si trova nella [1] dieta ed in vari alimenti come la carne, il pollame e i pesci, ma c’è anche la possibilità di integrare il fabbisogno di creatina con [2] integratori molto utili per chi fa soprattutto sport anaerobici, caratterizzati da sforzi muscolari brevi e massimali (ad es. salto, scatti, corsa breve, sport di squadra, arti marziali, ecc.).
Chimicamente la [3] creatina ha struttura composta da 3 aminoacidi che sono arginina, glicina, metionina. La creatina si potrebbe definire un trasporto d’energia dai mitocondri alle fibre muscolari. La quasi totalità della creatina che viene ingerita, sia come alimento che come integratore, è assorbita dai muscoli. Ecco perchè risulta importante per chi fa sport …
La [4] creatina e la sua ricarica metabolica sembra essere in grado di facilitare il recupero delle capacità di contrazione muscolare al termine dell’attività fisica, consentendo quindi sforzi ripetuti e ad intensità maggiore, inoltre può ridurre la sensazione di affaticamento muscolare.
Solitamente si assume un [5] integratore di creatina prima e dopo gli allenamenti: prima per ripristinare rapidamente la creatina metabolizzata durante l’esercizio fisico, dopo per migliorare il recupero e stimolare la sintesi proteica nei 60-90 minuti che seguono la fine dell’allenamento.
Per migliorare l’assorbimento della creatina da parte del nostro organismo, è consigliabile sciogliere la creatina in liquidi contenenti carboidrati ad alto indice glicemico (glucosio, miele, succo d’uva, zucchero).
Esistono anche gli [6] integratori di [7] creatina effervescente che rappresentano una novità per migliorare la solubilità
della creatina nei liquidi.