L’integrazione salina
Gli integratori idrico-salini in situazioni di ipersudorazione sono necessari (pre-idratazione e rifornimenti in allenamento e in gara) con bevande ipotoniche o isotoniche. Particolare attenzione deve essere data all’equilibrio idrico-salino, soprattutto se l’atleta svolge un’intensa attività sportiva.
A questo scopo, prima e durante gli allenamenti o le gare, possono essere utili degli integratori idrico-salini, meglio se isotonici o leggermente ipotonici, quindi meno concentrati. Per prima cosa, queste bevande devono provvedere al reintegro dell’acqua, poi a quello dei sali persi con la sudorazione e solo in terza battuta a quello dell’energia.
E necessario fare attenzione anche alla diluizione delle bibite preparate con polveri in buste: è bene mettere molta acqua (una busta da 20 g in mezzo litro di acqua) per avere una soluzione con la giusta concentrazione.
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14 Ott, 2007 alle ore 8:08 pm
[…] Gli integratori di maltodestrine si trovano in commercio, in polvere o solubilizzate nelle bevande per sportivi (integratori salini). Le maltodestrine si ottengono dall’amido di mais e sono polimeri del glucosio (oligosaccaridi) composti da alcune decine di unità di glucosio. […]