Tra gli integratori sportivi energetici troviamo anche un integratore denominato MCT, una sigla che sta per trigliceridi a catena media.Questi [1] integratori sono in commercio sotto forma di olio.
Che cosa sono i trigliceridi a catena media ?
Chimicamente sono degli acidi grassi a catena media, da 4 a 12 atomi di carbonio, e sono: acido butirrico, capronico, caprilico, caprinico e laurinico.
Questi [2] acidi grassi vengono assorbiti nei tessuti più velocemente rispetto agli altri grassi a catena lunga e con velocità di assorbimento simile agli zuccheri ma con il doppio delle calorie apportate: 9 kcal per gr rispetto alle 4 kcal fornite dai carboidrati.
Gli integratori di MCT aiutano a preservare le scorte di glicogeno epatico e muscolare con l’aumentare di intensità dell’attività aerobica. Possono essere indicati negli sport aerobici di durata e intensità (gran fondo di ciclismo e maratone), consentendo un notevole risparmio del glicogeno muscolare e dando un’immediata fonte energetica.