Integratore dalla natura: lo sciroppo di acero
Un integratore alimentare naturale ? Lo sciroppo d’acero. E’ un dolcificante naturale, fonte di elementi essenziali come calcio, ferro e vitamina B1.
Lo sciroppo d’acero si presenta sotto forma di un liquido zuccherino ottenuto bollendo la linfa dell’acero da zucchero (Acer saccharum). La linfa è costituita in gran parte da saccarosio, acido malico, potassio, calcio, ferro, vitamine e componenti fenoliche.
E’ famoso per le sue proprietà depurative, solitamente è consigliato ai diabetici ed in alcuni regimi dietetici e ha anche proprietà emollienti, rinfrescanti ed energizzanti.
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