Nella [1] dieta a zona esiste l'unità di misura detta "blocco" che rappresenta l'insieme di un blocchetto di carboidrati, uno di [2] proteine ed uno di grassi, tali da mantenere la giusta proporzione 40-30-30. Il numero dei blocchi che si possono mangiare viene determinato in base alla [3] massa magra dell'individuo.