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Fibre nella dieta

In una dieta è molto importante apportare fibre nella propria alimentazione con l’integrazione di frutta e verdura a tutti i pasti, cereali integrali (pane e pasta integrali, cereali a base di crusca per la prima colazione).

La fibra è formata da un tipo speciale di carboidrati che facilita il regolare funzionamento dell’intestino; rallenta lo svuotamento del cibo dallo stomaco, favorendo la sazietà; riduce l’assorbimento degli zuccheri semplici tenendo moderato l’innalzamento del livello di zuccheri nel sangue.

 

 

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