La dieta vegetariana dei vegani
La dieta verde, quella denominata dieta vegan, esclude dall’alimentazione tutti gli alimenti di origine animale e predilige gli alimenti vegetali. La dieta vegan ha il vantaggio di aiutare particolarmente a dimagrire (e non solo) in quanto non mangiando grassi animali si limitano grassi, colesterolo, ipertensione etc.
L’aspetto da tenere in considerazione che negli alimenti vegetali non è presente la vitamina B12 e pertanto si deve prendere in considerazione di integrare la carenza con un integratore alimentare.
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