La dieta vegetariana è una [1] dieta che prevede di eliminare tutti i tipi di carne (compresi pesci e crostacei) anche se si mangiano i derivati come latte, uova, formaggi. Meglio ricordare che è sempre bene variare spesso.
Ecco un esempio di una dieta vegetariana da 1400 kcal circa

Colazione:150 gr di latte p.s.+caffè+4 fette biscottate+1 cucchiaino di marmellata
spuntino: un frutto
Pranzo: 70 gr di pasta (o riso) conditi con verdure (o un po’ di burro)
Spuntino: tisana (o thè o un frutto)+3 gallette di riso
Cena: Minestrone con legumi (o 2 uova o zuppa di ceci e cipolle o 200 gr di pizza margherita)