Dieta e stare a dieta
In dieta, stare a dieta… quanto volte si sentono queste parole? oggi è alquanto comune, non solo per le persone affette da sovrappeso o obesità vera e propria, ma anche per le persone normopeso. La dieta è diventata un vero e proprio fenomeno sociale.
Nell’ampio scenario di diete proposte dai mass-media, si possono trovare almeno quattro schemi base: diete a basso contenuto in carboidrati o iperproteiche (dieta Atkins, dieta a punti, dieta Zona…), diete vegetariane (dieta Pritikin, dieta vegan, dieta macrobiotica…) diete dissociate o senza varietà (dieta Shelton…) digiuno assoluto o modificato.
Ma per chi deve dimagrire non sempre è chiaro che non esistono miracolose diete o pastiglie o creme che portano ai risultati prefissati senza fare sacrifici. Per avere risultati si devono fare dei piccoli sacrifici ed impegnarsi a fare un po’ di attività motoria.
Per esempio una persona golosa di dolci troverà molto più difficoltoso rinunciare ai suoi stuzzichini di brioche, cioccolata e altro… ma imparando ad equilibrare i nutrienti mangiando correttamente ed in modo equilibrato, ecco che ad esempio potrà scattare anche in premio un buon dolce che possa soddisfare il palato. Anche perchè le diete drastiche sono assolutamente da ignorare in quanto si soffre la fame e possono essere dannose per la salute stessa !
Nel dubbio sempre meglio chiedere ad un nutrizionista.
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29 Ago, 2008 alle ore 8:28 pm
[…] Il termine dieta indica un regime alimentare equilibrato e sano derivato anche dall’indagine delle abitudini dell’individuo per poter offrire in modo chiaro le linee guida di una sana alimentazione. Per perdere peso meglio proporre schemi alimentari ridotti di 250-300 calorie rispetto al consumo alimentare usuale e accompagnati da un incremento del dispendio dell’attività fisica. […]
30 Ott, 2008 alle ore 3:02 pm
[…] In tutte le diete di consiglia di bere tanta acqua ma perchè è così fondamentale l’acqua per il nostro organismo? Innanzittutto è il solvente generale di tutti i composti solubili dell’organismo, conferisce forma e rigidità ai tessuti, è coinvolta nel trasporto di nutrienti e nella rimozione delle scorie, nella fornitura di sali minerali, nella diluizione delle sostanze ingerite e nei processi digestivi. […]
6 Mar, 2009 alle ore 11:39 am
[…] Digiuno inteso come benessere ? La dieta dr. Mayr ideata dal medico austriaco Franz Xavier Mayr (1875-1966) prevede la pulizia e la disintossicazione dell’intestino. Non bisogna però fraintendere il concetto di digiuno in quanto non deve considerarsi salutare in linea di massima, bensì da intendere, come in questa particolare dieta, come un momento di purificazione. Le sostanze nutritive, una volta digerite, raggiungono le cellule: la loro buona funzionalità dipende pertanto dalla salute intestinale. In caso di disturbi digestivi, quali pesantezza o altri di varia natura, gli alimenti non vengono scomposti in sostanze nutritive e si innesca quindi un processo fermentativo che produce tossine, causa di gonfiori o stipsi. […]
6 Mar, 2009 alle ore 5:20 pm
[…] Le diete brevi sono quelle diete che hanno una durata di uno o due giorni, in cui il carico di lavoro dell’apparato digestivo viene ridotto e tutto l’organismo si disintossica, liberandosi dalle tossine e dalle scorie. Per agevolare questo processo depurativo, in questi pochi giorni è consigliabile assumere solo verdura, frutta e cereali. […]