Dieta macrobiotica: esempio di dieta
La dieta macrobiotica è una dieta che punta su alimenti freschi e cotture a vapore, leggere e che mantengono i sapori del cibo stesso.
Ecco un esempio di dieta macrobiotica:
Colazione: tè o caffè d’orzo con fette biscottate integrali o fiocchi di cereali, oppure muesli con frutta fresca.
Spuntino del mattino: frutta di stagione o gallette di riso.
Pranzo: miglio, pasta o pasta integrale con condimenti di verdura, insalate e verdure miste, tofu o mozzarella.
Spuntino del pomeriggio: frutta secca o fresca, spremute di agrumi.
Cena: grano cotto, minestroni di verdura e legumi, verdure ripiene di riso (melanzane, peperoni o zucchine), insalate miste e verdure alla griglia.
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