dieta del gruppo sanguineo A (parte seconda)
La dieta per il gruppo sanguineo del gruppo A: rappresenta la civiltà contadina (prevalente alimentazione vegetariana) diffuso in Europa nel 43% delle persone e nel 38% in Italia. L’apparato digestivo è particolarmente delicato mentre quello immunitario è abbastanza efficiente salvo verso le cellule mutanti come i tumori. I disturbi più frequenti sono le malattie cardiache, tumori, anemie, disturbi del fegato e cistifellea. Necessita di una attività fisica e sportiva di resistenza ad intensità media.
I cibi problematici sono: carne rossa, pesce (anguilla, crostacei, pesce affumicato e salato), latticini in genere, cereali e derivati, leguminose, verdure come melanzane, cavolo cappuccio, patate, pomodoro e frutta come arance, banane, melone, noce di cocco, mango, papaia.
I cibi indicati sono: volatili e pesce in genere, cereali, soia e derivati, verdure, frutta, tè, vino rosso.
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