Dieta e linee guida generali
Alla base di una dieta stanno le linee per una sana alimentazione, la dieta in generale dovrebbe seguire delle linee guida alimentari come ad esempio bere almeno 2 litri di acqua minerale naturale.
Condire con olio extra vergine di oliva, utilizzare sale iodato, utilizzare come zucchero il fruttosio, preferire i cibi integrali, sostituire il latte di mucca con il latte di soia, il vino rosso 1 bicchiere a pasto al massimo, da eliminare o evitare i salumi, i dolci, i fritti, i piatti elaborati con condimenti molto grassi tipo panna.
Ecco una dieta tipo che racchiude le principali linee guida di una sana alimentazione:
Colazione: Latte o Caffè + Pane integrale con un po' di marmellata o miele oppure Thè + Yogurt magro con cereali integrali oppure Acqua naturale + Pane integrale con marmellata o miele oppure Acqua naturale + Frutta
Spuntino: 1 Frutto di stagione
Pranzo: Pasta integrale o normale (al pomodoro) + verdure miste crude condite con olio extra vergine di oliva + 1 panino + 1 frutto (meglio lontano dal pasto) oppure Alternative al primo: riso integrale, orzo, gnocchi.
Spuntino: Frutta varia
Cena: Minestra di cereali e legumi (2 volte alla settimana) Carne magra, pollo, o tacchino, o coniglio, (1 volta alla settimana) Pesce (non fritto), (2 - 3 volte alla settimana) Uova 2, (1 - 2 volte alla settimana) Formaggio ricotta magra oppure parmiggiano reggiano (1 volta alla settimana) Soia (1 - 2 volte alla settimana) Verdure crude a volte anche cotte.









