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La dieta del sonno

Questa dieta apporta circa 1.400 calorie giornaliere e si consiglia prima di andare a dormire di bere una tisana rilassante (tiglio, camomilla o melissa) dolcificata con un cucchiaio di miele. Da tempi immemorabili si sostiene che la tisana rilassante dolcificata con il miele sia un ottimo metodo per conciliare il sonno. 

Il miele è un prodotto naturale costituito da glucosio e fruttosio, due zuccheri semplici. Assumendo miele in piccola quantità prima di andare a dormire, si fornisce di energia subito disponibile il fegato e si mantiene costante il livello di zuccheri nel sangue.

Lunedì

Colazione: 200 ml di latte p.s. + 1 caffè + 1 fetta di pane integrale con 40g di formaggio light oppure una fettina di prosciutto crudo magro + 1 frutto
Spuntino: 1 frutto di stagione
Pranzo: 50g di penne con mozzarella, pomodori a fette, 100 g di mozzarella a dadini, curry + insalata mista + 1 frutto
Spuntino: carote o altra verdura fresca tipo sedano, pomodori o cetrioli
Cena: zuppa di pesce + 1 fetta di pane tostato integrale + zucchine lesse + 1 frutto

Martedì

Colazione: 200 ml di latte p.s. + 1 caffè + 1 fetta di pane integrale con 40g di formaggio light oppure una fettina di prosciutto crudo magro + 1 frutto
Spuntino: 20g noci oppure 20 g di mandorle o nocciole
Pranzo: 120 g di petto di tacchino ai ferri aromatizzato con rosmarino e salvia + peperoni alla griglia + 1 fetta di pane integrale + 1 frutto
Spuntino: carote o altra verdura fresca tipo sedano, pomodori o cetrioli
Cena: 50 g di bresaola + insalata di radicchio + 50 g di pane integrale + 1 frutto

Mercoledì

Colazione: 200 ml di latte p.s. + 1 caffè + 1 fetta di pane integrale con 40g di formaggio light oppure una fettina di prosciutto crudo magro + 1 frutto
Spuntino: 20g noci oppure 20 g di mandorle o nocciole
Pranzo: riso integrale con zucchine + insalata di pomodori + 1 frutto
Spuntino: carote o altra verdura fresca tipo sedano, pomodori o cetrioli
Cena: 150 g di salmone alla griglia con limone e aromi + spinaci cotti al vapore + 1 fetta di pane integrale + 1 frutto

Giovedì

Colazione: 200 ml di latte p.s. + 1 caffè + 1 fetta di pane integrale con 40g di formaggio light oppure una fettina di prosciutto crudo magro + 1 frutto
Spuntino: 20g noci oppure 20 g di mandorle o nocciole
Pranzo: 1 bruschetta preparata con aglio, 100 g di ricotta aromatizzata con erba cipollina e cetriolo tritato + insalata mista + 1 frutto
Spuntino: carote o altra verdura fresca tipo sedano, pomodori o cetrioli
Cena: 150 g di sogliola ai ferri + fagiolini lessi + 1 fetta di pane integrale + 1 frutto

Venerdì

Colazione: 200 ml di latte p.s. + 1 caffè + 1 fetta di pane integrale con 40g di formaggio light oppure una fettina di prosciutto crudo magro + 1 frutto
Spuntino: 20g noci oppure 20 g di mandorle o nocciole
Pranzo: insalata di orzo e soia con peperoni e carote, tagliati a julienne, olio e zenzero + 1 frutto
Spuntino: carote o altra verdura fresca tipo sedano, pomodori o cetrioli
Cena: 120 g di pollo arrosto + bietole al vapore + 1 fetta di pane integrale + 1 frutto

Sabato

Colazione: 200 ml di latte p.s. + 1 caffè + 1 fetta di pane integrale con 40g di formaggio light oppure una fettina di prosciutto crudo magro + 1 frutto
Spuntino: 1 frutto di stagione
Pranzo: insalata di gamberetti + 1 fetta di pane integrale + 1 frutto
Spuntino: carote o altra verdura fresca tipo sedano, pomodori o cetrioli
Cena: 150 g di merluzzo al pomodoro + melanzane grigliate + 1 fetta di pane integrale + 1 frutto

Domenica

Colazione: 200 ml di latte p.s. + 1 caffè + 1 fetta di pane integrale con 40g di formaggio light oppure una fettina di prosciutto crudo magro + 1 frutto
Spuntino: 20g noci oppure 20 g di mandorle o nocciole
Pranzo: 150 g di orata alla griglia + insalata di lattuga + 1 fetta di pane integrale + 1 frutto
Spuntino: carote o altra verdura fresca tipo sedano, pomodori o cetrioli
Cena: 120 g di bistecca ai ferri + funghi trifolati + 1 fetta di pane integrale + 1 frutto

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