Dieta contro il colesterolo

Dieta contro il colesterolo alto, perchè la dieta è da considerare sempre come il punto focale della salute, bisogna eliminare i cibi ricchi di grassi animali, ridurre i condimenti vegetali ed aumentare gli alimenti ricchi di fibra (verdure, frutta, cibi integrali).

Ecco un esempio di dieta:

Lunedì Colazione: 1 bicchiere di latte + 2 fette biscottate con miele

Spuntino: 1 yogurt magro

Pranzo: 50g di pennette alle zucchine + insalata di lattuga, rucola e radicchio

Spuntino: 1 frutto di stagione

Cena: Alici ai ferri + insalata di patate con prezzemolo + macedonia di fritta fresca di stagione

Martedì

Colazione: 1 bicchiere di latte + 2 fette biscottate con miele

Spuntino: 1 yogurt magro

Pranzo: 100g di gnocchi al pomodoro + bresaola con grana + insalata verde

Spuntino: 1 frutto di stagione

Cena: trota al cartoccio + insalata di finocchi e lattuga + macedonia di arance e mele

Mercoledì

Colazione: 1 bicchiere di latte + 2 fette biscottate con miele

Spuntino: 1 yogurt magro

Pranzo: 50g di fusilli con peperoni + insalata di pomodori con fiocchi di latte + insalata verde mista

Spuntino: 1 frutto di stagione

Cena: 1 hamburger di salmone + insalata di lattuga e peperoni

Giovedì

Colazione: 1 bicchiere di latte + 2 fette biscottate con miele

Spuntino: 1 yogurt magro Pranzo: 1 sgombro ai ferri + insalata di barbabietole e lattuga + macedonia di mele o pere 

Spuntino: 1 frutto di stagione

Cena: Minestra di legumi senza pasta + 60g di prosciutto cotto patate arrosto

Venerdì Colazione: 1 bicchiere di latte + 2 fette biscottate con miele

Spuntino: 1 yogurt magro Pranzo: 50g di spaghetti con bottarga + insalata caprese + insalata di finocchi e lattuga

Spuntino: 1 frutto di stagione

Cena: sarde alla piastra + insalata di lattuga, rucola e carote + macedonia di arance e pere

Sabato

Colazione: 1 bicchiere di latte + 2 fette biscottate con miele Spuntino: 1 yogurt magro

Pranzo: 150g di nasello con pomodori e olive nere + insalala di carote e lattughe + macedonia di kiwi e pere

Spuntino: 1 frutto di stagione Cena: 1 pizza margherita con ricotta e spinaci + insalata verde mista + ananas

Domenica

Colazione: 1 bicchiere di latte + 2 fette biscottate con miele

Spuntino: 1 yogurt magro Pranzo: 50g di bucatini al pomodoro + insalata con feta pomodori, cipolle e cetrioli, finocchi Spuntino: 1 frutto di stagione

Cena: 120g di tonno alla griglia + patate e fagiolini al vapore + macedonia di arance e pere

Esempio di dieta contro il colesterolo...

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