Coriandolo per digerire e condire

Il Coriandolo (Coriandrum sativum) è più conosciuto per il suo utilizzo alimentare (salse e condimenti) e liquoristico (vermouth ed amari), grazie a spiccate caratteristiche aromatiche che lo rendono insostituibile per le sue qualità di ridurre ed eliminare le forme fermentative intestinali, nonché sedare le forme colitiche e contribuire a ridurre i fenomeni diarroici.

Il coriandolo si può, pertanto, ritenere una delle piante più gradite tra coloro che presentano difficoltà digestive e/o fenomeni diarroici dovuti, per lo più, a manifestazioni somatiche dello stress.

Il coriandolo è usato come coadiuvante per i distrurbi dispetici (senso di pienezza gastrica, digestione lenta e spasmi gastrici); i disturbi da colon irritabile (diarrea, spasmi intestinali e flatulenze).

Coriandolo uno dei rimegi per digerire meglio e condire...

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