La dieta comincia dal mattino con la colazione… Presso i cristiani l’abitudine della colazione venne meno, anche se fu menzionata da Isidoro di Siviglia, che la definì “il primo pasto del giorno, quello che rompe il notturno digiuno”.

Qual è la colazione consigliata per gli sportivi? Massimo Rugolo risponde dicendo che è una di quelle domande che lo mettono davvero a suo agio e che il 35% delle calorie ingerite nell’arco della giornata dovrebbe essere consumato a colazione.

Una colazione da sportivi dovrebbe essere cosi costituita:
65% carboidrati;  15% proteine ; 20% grassi specie se dati da: (olio di lino, semi secchi, grassi derivati da olii di pesce).

Ecco un esempio di colazione per dare una scossa al metabolismo:
 
appena alzati: caffe’ e spremuta di pompelmo rosa che innalza i fattori lipolitici

Dopo 10min ecco alcuni esempi di colazione vera e propria:
-Fiocchi d’avena e latte di soya con un contorno di ananas.
-Latte di soya ed all bran flakes con un frullatone di proteine in polvere
-Fiocchi d’avena, 5 noci,  1 cucchiaio uvetta passa, 1 cucchiaio di olio di lino e frullato proteico 20 grammi
-Yogurt magro, fiocchi d’avena uvetta passa, e banana
-Spremuta di arancia,6-8 chiare d’uovo, 4-6 fette biscottate e 1 cucchiaio di marmellata.
 
Buona colazione!!!