Cicoria diuretica e tonica
Cicoria (Cichorium intybus) è conosciuta per le sue funzioni amaro toniche, lassative, ipoglicemizzanti e diuretiche. La sostanza amara contenuta in essa, a cui si ascrivono la maggior parte degli effetti terapeutici è verosimilmente composta da levulosio, inulina e aldeide protocatechica.
Già nel 1939 alcuni Autori misero in evidenza le proprietà ipoglicemizzanfi della radice ed è stato osservato che essa è capace di contenere entro certi limiti la iperglicemia, determinata dagli amidi e dagli zuccheri nella dieta. La cicoria è dotata inoltre di una chiara e spiccata attività antitiroidea.
La cicoria è usata come coadiuvante per il diabete e l’aumento della glicemia.
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