La caffeina è una sostanza naturale che appartiene famiglia degli alcaloidi presente nelle piante caffè, [1] cacao, tè, cola e mate e nelle bevande ricavate (ad esempio in alcune bevande energizzanti). 

Chimicamente è un alcaloide (xantina) provvista di azione stimolante del sistema nervoso centrale, di lieve azione diuretica e di modesto effetto vasodilatatore.

La [2] caffeina è nota per il suo potere antiossidante ed eccitante, ma non abusiamone mi raccomando…