Gli agrumi contengono centinaia di nutrienti tra i quali alti livelli di [1] vitamina C, [2] fibre, [3] beta-carotene e [4] acido folico.
Tutti gli agrumi in generale sono degli efficaci [5] antiossidanti naturali, le arance in particolare contengono una quantità di [6] antiossidanti maggiore di tutta la frutta esistente ed includono più di 60 flavonoidi (un gruppo di pigmenti contenuti nelle piante, a cui la scienza ha riconosciuto molteplici proprietà tra cui il contrastare i danni causati dai radicali liberi e proprietà antinfiammatoria).