Il thè verde (camelia thea) è una bevanda ricavata dalle foglie più giovani non fermentato, donando al thè il colore verde ed il particolare aroma. Contiene: bioflavonoidi, alcaloidi, polifenoli,tannini, saponine, [1] vitamine (C, B, E, K), betacarotene, [2] minerali ([3] zinco,[4] magnesio,  manganese, potassio).

Ecco alcune proprietà del thè verde:

Regolazione del [5] metabolismo: riduce l'assorbimento degli zuccheri ed aiuta ad eliminare i grassi;

Toniche: induce rilevanti effetti anti stanchezza;

Antiossidanti: contrasta i radicali liberi ed aiuta nelle cure antifumo;

Rimineralizzanti: utile per pelle, capelli e ossa;

Coagulanti: aiuta la coagulazione del sangue (vitamina K) e la cicatrizzazione delle ferite;

Immunitarie: risulta utile al rafforzamento del sistema immunitario;

Alcaline: neutralizza l'acidità di stomaco;

Anti carie.