Aminoacidi come integratori
Che cosa sono gli aminoacidi? Sono composti organici che nella loro struttura hanno sia un gruppo amino (NH2) che un radicale carbossilico (COOH). Gli aminoacidi che si trovano nelle proteine sono catalogati in due gruppi: aminoacidi essenziali ed aminoacidi non essenziali.
Quelli non prodotti fisiologicamente, o comunque prodotti in quantità molto ridotte, sono i cosiddetti aminoacidi essenziali e quindi devono derivare dal cibo.
Gli aminoacidi essenziali sono: la treonina, la lisina, la metionina, l’arginina (per bambini ed atleti), la valina, la fenilalanina, le leucina, il tnptofano, l’isoleucina e l’istidina (per bambini ed atleti).
Gli amino-acidi non essenziali sono: la glicina, l’alanina, la serina, la cisteina, l’acido aspartico, l’acido glutammico, la norleucina, l’acido beta-idrossiglutammico, la cistina, la tirosina, la prolina e l’idrossiprolina.
Le proteine non possono essere prodotte dall’organismo a meno che non siano presenti tutti gli aminoacidi richiesti. Infatti tutti gli amino-acidi devono essere nel sito della sintesi proteica prima di poter agire. Gli aminoacidi influenzano fortemente la salute e la performance fisica.
Gli integratori di aminoacidi sono utili per ottimizzare la performance spotiva ma si consiglia sempre un consulto medico.
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