Alimentazione sana, alimentazione coretta
L’importanza di una sana e corretta alimentazione è l’imperativo per la cura del nostro organismo visto che la nostra salute tutta dipende da quello che ogni giorno per più volte mangiamo.
Una dieta sana fornisce tutti i principi nutritivi di cui abbiamo bisogno riducendo prevenendo l’insurrezione di numerose patologie mentre una dieta incompleta ci rende invece vulnerabili di fronte alle sostanze che possono mettere in pericolo la salute.
Tutta l’importanza della corretta alimentazione non ricade solamente solo quello che si mangia ma anche sulla scelta dei nutrienti, la provenienza e il modo di cottura oltre che ovviamente la quantità…
Per esempio si sente spesso parlare di grassi ma li conosciamo?
Forse non tutti sanno che non sempre i grassi sono sono da considerare come nemici anzi alcuni di questi gli acidi grassi omega-3 ci aiutano proteggerci dalle malattie cardiache e da altri numerosi disturbi…
Poi di contrari a questo invece ci sono i grassi presenti negli oli tropicali, come quelli di palma e di cocco, possono aumentare notevolmente il livello di colesterolo nel sangue e spesso lo stesso vale per gli acidi grassi trans, utilizzati nei cibi lavorati dall’industria alimentare…
Stesso discorso vale per la cura nella scelta delle proteine per esempio è meglio valutare fonti proteiche come il pesce, la bresaola e altri carni bianche limitando il consumo di altre…
Queste semplici riflessioni dovrebbero essere abbastanza far ragionare sulla importanza che va dedicata alla alla impostazione di una corretta alimentazione.
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