Caffè e caffeina
Il caffè è una pianta sempreverde originaria dell’Africa tropicale (Abissinia). Si conoscono quaranta specie di piante di caffè.
La caffeina è derivata dalla purina come la teofillina e la teobromina e contrariamente a quanto si crede, la quantità di caffeina non dipende dal volume di caffè bevuto (più acqua ci sarebbe e più caffeina finirebbe nel caffè).
La caffeina è famosa per attenuare il senso di stanchezza, aiuta a migliorare la concentrazione, agisce sul tono muscolare e sull’umore, riduce l’incidenza di cefalee, stimola la digestione, è spesso utilizzato nei coadiuvanti per la perdita di peso per il suo presunto effetto stimolante e dimagrante etc.
Un buon consiglio: non superare i 400 mg al giorno di caffè! e comunque è utile ricordarsi che non è mai salutare e positivo esagerare.
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14 Feb, 2007 alle ore 1:19 pm
informatevi meglio sul caffè,non fà ne bene anzi danneggia il metabolismo,la caffeina è un veleno, inibisce la vit b12, e accelera l’invecchiamento cutaneo!!!!
14 Feb, 2007 alle ore 2:44 pm
Salve Maurizio grazie per aver scritto, penso che ogni persona possa avere le sue idee quindi non le metto in dubbio, anche perchè affermare una cosa a priori specialmente in questo caso non credo sia possibile. Nel caso avessi altre informazioni utili puoi scriverci qualche riga e verrà pubblicato un post apposito pero’ evitiamo di slanciarci in commenti del genere perchè l’informazione si fa partendo dalla base del buon senso e del dosaggio, quello che scrivi è in parte vero ma non è da considerarsi quando il consumo di caffeina non è alto o assuefante, anche guardare troppa TV non fa bene.
17 Nov, 2007 alle ore 4:24 pm
[…] Gli integratori e la caffeina cosa hanno in comune? a cosa servono? Innanzitutto la caffeina chimicamente è denominata 1,3,7-trimetilxantina. Come sostanza appartiene ad un gruppo di lipidi solubili (purine), negli alimenti è presente principalmente nel caffè, nel cacao, nelle foglie di tè e si trova in natura in numerosi frutti, semi e foglie. […]
16 Gen, 2008 alle ore 4:50 pm
ciao sono lia,ho un bar ed o preso la brutta abitudine di masticare chicchi di caffe a cosa vado incontro
17 Gen, 2008 alle ore 2:32 pm
Ciao Lia, masticali bene
Penso non dovresti incoccrere in niente ovviamente dipende dal numero di chcchi di caffè che ogni giorno mastichi.