Aminoacidi come integratori
Che cosa sono gli aminoacidi? Sono composti organici che nella loro struttura hanno sia un gruppo amino (NH2) che un radicale carbossilico (COOH). Gli aminoacidi che si trovano nelle proteine sono catalogati in due gruppi: aminoacidi essenziali ed aminoacidi non essenziali.
Quelli non prodotti fisiologicamente, o comunque prodotti in quantità molto ridotte, sono i cosiddetti aminoacidi essenziali e quindi devono derivare dal cibo.




